nouveauté: oeil-de-perdrix légende 2023

:

Revoici l’Oeil-de-Perdrix! Encore plus fruité et léger!
> Première place et médaille Grand Or au Mondial des Pinots 2024 – catégorie Rosé de Pinot Noir
> 94 Points Laurent Probst

CHF 20.00CHF 480.00 TTC

Effacer
  • Livraison offerte dès Chf 300.- de commande
  • Paiement 100% sécurisé

Description

Emblématique du Terroir neuchâtelois, l’Oeil de Perdrix est élaboré à base de Pinot Noir uniquement. Nous mettons tout en œuvre pour sublimer ce vin rosé expressif, souple et séduisant.

Vinifié selon la méthode traditionnelle neuchâteloise, notre l’Oeil-de-Perdrix est une invitation à la découverte d’arômes expressifs au travers d’un vin frais et léger.

D’une robe saumonée exprimant à la fois la finesse du Pinot Noir et la fraîcheur des fruits rouges, ce vin est fortement influencé par son terroir. Issu des vignes du lieu dit «Le Champ du Four» à Auvernier, nous élevons ce vin vers un style frais et rond pour pérenniser la tradition neuchâteloise.